ワーママ時短朝ご飯！仕切りフライパンで栄養バランス◎＆簡単に作れた話

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こんにちは。3人子育てワーママのアムス照子です。

子どもが大きくなってきて、最近ちょっと気になりだしたのが・・・栄養！！

朝ごはんに、栄養のあるものを食べさせたい。でも朝から鮭を焼いて、卵焼きも焼いて・・・って、正直しんどくないですか？？

そんな我が家の朝を変えてくれたのが、仕切りフライパン「センターエッグトリプルパン mini」です。1つのフライパンで鮭・卵焼き・ブロッコリーが作れて、ものすごい時短になりました。

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この記事でわかること

• 仕切りフライパン1つで作る、我が家の朝ごはん
• 卵焼きを残していた子どもたちが、完食するようになった話
• 一緒に使っている骨なし鮭と、買ってから気づいたこと

子どもの栄養が気になる！でも朝は時間がない問題

朝から鮭と卵焼き・・・無理じゃない？？

我が家の子どもは、長女9歳、長男7歳、二男4歳の3人です。

最近、子どもたちがどんどん大きくなってきて、栄養が気になりだしました。特に長男は体重も増えてきて、朝に栄養価が高くて体に良いものを作ってあげたいと思うように。

調べてみると、鮭と卵焼きの組み合わせは、子どもの朝ご飯として非常に理にかなった、栄養バランスの良いおすすめのメニューらしい。
育ち盛りの子どもにとって嬉しいメリットがたくさんあるとのこと。

おすすめの理由と栄養面でのメリット
1. 良質なタンパク質がしっかり摂れる

・卵は「完全栄養食品」といわれるほどアミノ酸バランスが良く、朝から体をつくる材料になる。
・鮭にも良質なタンパク質やビタミン類が含まれており、朝食にぴったり。

２．脳の成長をサポートする栄養素

・鮭（特に脂の乗った部位）には、脳の働きに大切な役割があるといわれる DHA や EPA、カルシウムの吸収を助ける ビタミンD が豊富に含まれる。

３．朝のスイッチが入る（体内時計のリセット）

・朝ごはんを食べることは、子どもの体内時計をリセットし、一日の活動モードへ切り替えるスイッチになる。

共働きの朝って、1分1秒が惜しいんですよね・・・。

そんなときに知ったのが、このフライパン

そんなことを思っていたときに知ったのが、この仕切りフライパンです。

使ってみた感想は、ひとことで言うと・・・

めちゃくちゃ良かった！！

仕切りフライパン1つで、鮭・卵焼き・ブロッコリーが作れる

我が家の朝ごはんの作り方

我が家では、フライパンの場所ごとに、こんなふうに使い分けています。

場所	作るもの	我が家のやり方
側面のエリア	鮭	塩をかけて皮から焼き、裏返したら酒をかけて蒸し焼き
真ん中	卵焼き → ブロッコリー・ポークビッツ	卵焼きを焼いたあと、ブロッコリーやポークビッツを湯がく

蒸し焼きにした鮭は、ふっくら絶妙なおいしさの焼き立てになります。

深型なので、ブロッコリーも湯がけるのが地味にうれしいポイント。

これで、ご飯に鮭、卵焼き、ブロッコリー。バランスの良い朝ごはんが、短時間で作れるようになりました。

やっぱり、調理器具って大事なんだなと改めて思いました。

不器用な私でも、卵焼きがきれいに巻ける

何よりうれしかったのが、卵焼きがすごく上手に焼けること。

焦げ付かないし、不器用な私でも、お箸できれいに巻けます。(料理苦手で大雑把な私が言うので、たぶん本当です)

我が家は卵2個で厚めの卵焼きを焼いて、キッチンばさみで3等分しています。卵1個でも、ふわっふわの美味しい半熟卵焼きができますよ。

卵焼きを残していた子どもたちが、完食するように！！

「いつもの卵焼きと全然違う」らしい

これが一番びっくりしたことなんですが・・・。

子ども曰く、このフライパンで焼いた卵焼きはめちゃくちゃ半熟ふわふわで、いつもの卵焼きと全然違って美味しすぎるらしい。

いつもは卵焼きを残されたりするのに、このフライパンで焼いた卵焼きは必ず完食。しまいには「お代わり！」と言い出す始末です(^^;)

朝は少食だった子どもたちが、しっかり食べるように

朝は少食だった子どもたちも、しっかり食べるようになりました。

このままスクスク成長してほしいなぁ・・・。

子どもたちが大好きな骨なし鮭も、全力でおススメしたい

魚の骨にトラウマがある長男にも、骨なしは本当に助かる

あと、鮭もおススメさせてください！！

実は長男、過去に二度、魚の骨が喉に刺さったことがあって・・・。骨がある魚には、トラウマがある様子なんです。

だから、骨なしの冷凍鮭は本当に助かります。こちらは子どもたちが大好きで、我が家で何度も購入している鮭です。

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小分けタイプなので、お弁当にもめっちゃ助かります。

※骨取りの鮭でも、小さいお子さんに出すときは、念のため確認してあげてくださいね。

最近試した、ふわっふわの銀鮭

こちらは、最近試してみた銀鮭です。

塩味があって、とても厚いタイプの鮭。こちらもふわっふわで、めちゃくちゃ美味しかったです。

ただ、フライパンに入らないので・・・凍った鮭をまな板にたたきつけて、二つに折ってから焼いています(笑)

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買ってみて分かったことと、24cmが向いている人

蓋も一緒に買えばよかった・・・

フライパンには大満足なんですが、ひとつだけ後悔が。

蓋も買えばよかった！！

油の多い鮭を焼くとめっちゃ油が飛び散る！サイズが合う蓋が我が家にはなかった・・・orz
これから買う方は、蓋も一緒に検討してみてくださいね。

家族が多くて、湯がく必要がないなら24cmもあり

我が家が使っているのは、20cmの深型（mini）です。

もし家族が多くて、湯がくことがないなら、24cmのタイプが良いかもしれません。24cmのタイプも、IH・ガス火の両方に対応しています。

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リンクは公式店なので安心

ちなみに、紹介しているフライパンのリンクは、アーネスト公式の楽天市場店のものです。公式店なので、安心して購入できます。

まとめ：仕切りフライパンで、朝ごはんがラクになった！

子どもの栄養は気になる。でも朝は時間がない・・・。

そんな我が家の朝ごはんを、仕切りフライパン1つが変えてくれました。

• 鮭・卵焼き・ブロッコリーが1つのフライパンで作れて、ものすごい時短
• 不器用な私でも、卵焼きがきれいに巻ける
• 卵焼きを残していた子どもたちが、必ず完食するように

頑張る子育てワーママ、ワーパパの朝が、少しでもラクになりますように。全力で応援したい・・・！！お互いに頑張りましょう・・・！

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参考になれば幸いです。最後までお読みいただきまして有難うございました！